煮込みハンバーグのソースでナポリタン♪

煮込みハンバーグのソースでナポリタン♪の画像

Description

ん♪ソースがあまったぞ・・・
そうだ!パスタにしよう♪

材料 (2人分)

200グラム
白ワイン
10CC
おたま1杯
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを湯がき始めたら、ソースを温めて沸騰したら白ワインをいれる。

  2. 2

    写真

    パスタを湯がいてるお湯からおたま1杯分くらいのお湯をたしてなじませる。味が濃かったらもうちょっと足す。

  3. 3

    アルデンテのパスタを入れたら太めに千切りにしたピーマンを加えて味を馴染ませる

  4. 4

    黒胡椒をしたら完成♪仕上げにパルメザンをふります。

コツ・ポイント

私のソースにはエリンギが入ってます。
今回はピーマンだけ足しました。
ピーマンが入ってると何故かナポリタン気分になるんです(笑)

このレシピの生い立ち

トマト煮込みハンバーグを作りましたがソースがあまってしまいました。
レシピID : 1058792 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/03/07

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