キャラメルバナナぱうんど
kakiちゃん
作り方
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2
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バターをポマード状に練り、きび砂糖を加えて混ぜ合わす。
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3
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2をHMの中速～高速で撹拌(6～8分)してバターに充分に空気を含ませる。
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4
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③によく溶いた卵を5～6回に分けながら混ぜ合わす。
1回ごとに1分ほどしっかりとHMで撹拌する。
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5
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④にふるった粉類を1度に加え、粉気が無くなるまで練らないように混ぜ合わせる。
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6
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混ぜ合わせたら、バナナとキャラメルチップを加え。、40～50回程生地につやが出るまでよく混ぜ合わす。
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7
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出来上がり生地。
パウンド型の8分目まで生地を入れ、表面を平らにならしたら20ｃｍ位の高さから落とす。
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8
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200℃余熱。
180度で35分～40分ほど焼く。
割れたところにも焼き色がつけばOK。
型から出して冷ます。
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9
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3日後くらいからが食べごろ(^_^)v
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バナナが熟れ過ぎたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kakiちゃん
