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鶏団子のつまみ揚げ

鶏団子のつまみ揚げの画像

Description

(ノ_＜。)綺麗な写真が撮れなかったけどおいしいです；；
たぶん。。。(笑)

材料 （４人位(?)）

鶏肉 つみれ用
５００ｇ
■ 溶き唐揚げ粉
　　　　　唐揚げ粉
１００ｇ
　　　　　水
１００ｃｃ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    溶きから揚げ粉と鶏肉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    粘りがでるまでひたすら混ぜる！＾＾

  3. 3

    写真

    具を握ってぶにゅっと(笑)
    一口大くらいに＾＾
    熱した揚げ油の中へ投入！

  4. 4

    写真

    弱火でじっくり中まで火を通し、一旦油からあげて、２度揚げすると綺麗に揚がります。

コツ・ポイント

２度揚げがお勧め＾＾

このレシピの生い立ち

鶏肉のつみれが安かったのでｗ
レシピID : 1060031 公開日 : 10/03/06 更新日 : 10/03/06

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鶏団子のつまみ揚げ
by りのちゃま