めんつゆで★筍とこんにゃくの煮物
Description
筍の水煮とめんつゆで、煮物作りました♪
めんつゆにこんぶと鰹節を使ってるから出汁は取れてる・・・はず(笑)
めんつゆにこんぶと鰹節を使ってるから出汁は取れてる・・・はず(笑)
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
筍を食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
お鍋に、乾燥わかめ以外の材料を放り込んで、15分ほど弱火で煮る。
-
-
-
3
-
乾燥わかめを加えて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
乾燥わかめは予想以上に膨らむので、様子を見て追加してくださいね。
私は入れすぎて「わかめの煮物」になってしまったことがあります・・・
私は入れすぎて「わかめの煮物」になってしまったことがあります・・・
このレシピの生い立ち
筍の水煮が余ったので。