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きゃべつは食べやすい大きさにざく切り、ジャガイモも食べやすい大きさに角切り。(水にさらさなくてもいいですよ。)
鍋にオリーブオイルをひいてジャガイモ、きゃべつを炒めて、全体に油が回ったら水を適当な所まで入れる。
コンソメを入れ、中火ぐらいで野菜を柔らかく煮て、生クリームと牛乳と塩コショウを入れる。(味見して濃ければ牛乳を足す。)
カレー粉を少し加え、沸騰寸前で火を止め、耐熱容器にご飯を盛り、スープをかけてチーズを乗せます★
それをオーブントースターで10分ぐらいチンしたら出来上がり♪♪チーズが溶けてたら完璧です^▽^