あたりめチヂミ
作り方
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1
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あたりめを手で細かくちぎりお湯(分量外)50ccで10分程度戻す
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2
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ニラは3cm幅に切り、ちくわは縦半分に切り5mm斜め切りにする
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3
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生地の材料を全て混ぜる
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4
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ごまをすりタレの材料を全て混ぜる
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5
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フライパンにごま油をたっぷり入れて生地を両面こんがり焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまうあたりめをチヂミに入れてみました!
出汁が出て美味しいです♪
出汁が出て美味しいです♪