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オクラは板ずりして熱湯でさっと茹でて冷水に取り小口切りする
ボウルに納豆とタレを入れよく混ぜ合わせてオクラも加えて混ぜ合わせる 山芋は擦っておく
ボウルに玉子を割り入れ、塩、牛乳を入れ混ぜ合わせる
フライパンに油を熱して玉子を入れ大きくかき混ぜてて納豆を入れる
オムレツを作る
器にご飯の盛ってオムレツを乗せてすり下ろした山芋をかけてできあがり
中はこんな感じ
美味しそうな上品なできあがり!作ってくれてとても嬉しいです