小結白滝のホワイトソース和え
mirinya
作り方
-
-
1
-
小結白滝はゆでておく。
-
-
-
2
-
人参、えのき、玉葱を切り、バターで炒める。
-
-
-
3
-
炒めたら、小麦粉をふりかけ混ぜ合わせ、その中に牛乳を入れかき混ぜる。
-
-
-
4
-
小麦粉が溶けクリーム状になったら、コンソメを入れ混ぜ、塩コショウで味を整える。
-
-
-
5
-
ホワイトソースが出来たら、その中に茹でておいた小結白滝を入れる。
-
-
-
6
-
ホワイトソースと小結白滝をからめて出来上がり。
-
コツ・ポイント
マミーがお箸で食べられるように、ホワイトソースは固めに作っています。
このレシピの生い立ち
いつもと違う味で白滝を食べたかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mirinya
