れんこんのカリカリチーズ焼き
ふわっふわママ
作り方
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1
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れんこんは薄切りにして酢みずにつけてあくを抜きます
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2
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フライパンにオリーブオイルをしきれんこんを炒めて塩コショウをします
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3
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れんこんに火が通ったらチーズをふりかけます
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4
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チーズがカリカリになったら出来上がり
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コツ・ポイント
レンコンはオリーブオイルでよく火を通すのがポイントです^^b
このレシピの生い立ち
余ったレンコンを使って子供が喜ぶ食べ方はないのかと
考えて作ったレシピです☆作ってみたらおつまみにもなり一石二鳥！
考えて作ったレシピです☆作ってみたらおつまみにもなり一石二鳥！
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