プルプルのケーキの画像

Description

ホットケーキミックスを使った、簡単だけど、美味しいケーキです!フィリングはパイナップル缶とアップルです。

材料 (25x25のスクエア型)

1個
パインナップル缶詰
4枚
サラダ油
100cc
1個
砂糖
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを4等分して、いちょう切りにします。砂糖をまぶしてレンジ(600w)でラップなし3分チン!

  2. 2

    写真

    パイナップルも適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    卵とピーナッツバターをあわせてしっかりなじませ、サラダ油を加える。①のリンゴのシロップも加える。

  4. 4

    写真

    ③にホットケーキミックスをあわせて、①のリンゴと②のパイナップルも加えリードを敷いた型に流す。

  5. 5

    写真

    たっぷりのアーモンドスライスをのせて、180℃のオーブンで40分焼成。

コツ・ポイント

リンゴから出るシロップもしっかりケーキの中に入れて焼きます。リンゴのやさしい味と、パイナップルの酸味がとても愛称のよいケーキです。

このレシピの生い立ち

毎日のおやつ作りは10数年前、簡単に作りたい!でも美味しいお菓子をkei・nonに食べさせたい!のと思いから生まれたレシピの中の一つです。
レシピID : 1063560 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/03/10

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