やみつき〜！うま酢豚＊
yunnmo
作り方
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1
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豚肉は角切りにする。たたいてから、もう一度もとの大きさにもどすと柔らかくなります。
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2
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肉と卵と片栗粉をポリ袋などでもみ込む。
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3
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＊を合わせておく。
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4
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２をもう一度片栗粉（分量外）につけながら180度の油でカラッと揚げる。
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5
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串型に切った玉ねぎと、ピーマンをレンジで１分位チンして、火をつけたフライパンに入れる。
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6
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３と４も加えてとろみが出るまで、焦げないように火を通す。
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コツ・ポイント
野菜は油通しするよりチンする方がヘルシーで簡単です！豚コマでもできます！！
このレシピの生い立ち
旦那さんの好物の酢豚＊お店のような味にと、いろいろ試してレシピ完成！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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