簡単★ オーブン de ポークステーキ

簡単★ オーブン de ポークステーキの画像

Description

レモン風味のさっぱり系ポークソテー。
オーブンで楽チン&油少な目でヘルシー(?)に!
お手軽ご馳走メニューです♪

材料 (2人分)

塩コショウ
少々
タレ
オリーブオイル
大さじ1
レモン果汁
大さじ2
醤油
小さじ1
ガーリックパウダー
少々
付け合せに
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
お好みで
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモはきれいに洗い、皮付きのまま大きめの1口大に切ってレンジでチン♪しておく。
    (我が家は【根菜モード】です)

  2. 2

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    オーブンは余熱しておく。

    天板にオーブンシートを敷いて用意する。

  3. 3

    写真

    タレの材料を良く混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    筋を切って塩コショウしたお肉を天板に並べ、タレをかけ両面にまぶして味を馴染ませる。

  5. 5

    ※今回は食べやすいように1口サイズに切ってから焼くようにしましたw

    ※味を馴染ませてる間につけ合わせの準備を!

  6. 6

    写真

    天板のお肉の回りにジャガイモを並べ、塩コショウ・ガーリックパウダー・オリーブオイルをかける。

  7. 7

    写真

    220度のオーブンで15~20分焼く。
    ご家庭のオーブンで調整して下さいね♪

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて完成★

コツ・ポイント

特にありません。
本当にお手軽で簡単なんです^^

このレシピの生い立ち

ただ今妊娠中の体重制限中><
でも夕飯からお肉をなくすと旦那様が可哀想だし、私の分だけ別メニューを作るのは面倒!!
なので、オーブン調理で少しでもヘルシーに!!
レシピID : 1064190 公開日 : 10/06/06 更新日 : 10/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ゆきまるinUS
簡単にお弁当のメインにできましたまたやります!!

掲載遅れてスミマセン 放っておいて良いので楽ちんですよね♪

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minakosama
画像だとかなりのウエルダンだけど、美味しく出来ました♪お芋も☆

こんがり美味しそうに焼けてますvvれぽ、有難うございます!

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ねっちゃんっ
さっぱりヘルシーで美味しいですね!お肉も柔らかでしたぁ♪

ヘルシーって良いですよね^^れぽ、ありがとうございます!

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kikikko
このまま塩胡椒のみでもソースをかけてもバッチリでした♪旨し!

ソースをかけるのも良いですよね♪れぽ、ありがとうございます!