喉にもいい！大根とレモンのサラダ

レモンを薄切りにして蜂蜜に漬けます。蜂蜜→レモン→蜂蜜という具合に浸透しやすいように。そのまま、１日以上置きます

大根は２～３㍉細切りします。
レモンは、キッチン鋏等で８等分にカットします。

大きめのタッパに大根、レモン、クレイジーソルト（普通の塩より多め）を入れてよく振ります。