納豆入り鶏つくねとレンコン煮
ＢＯＯ３
作り方
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1
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万能ねぎと納豆を混ぜ混ぜしてから鶏ひき肉に加える。
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2
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生姜や醤油などで味つけして、フライパンで両面焼く。炊くので８分くらい火が通ればＯＫ。
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3
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レンコンはひと口大に切る。水にめんつゆを加えて煮立たせたらコチュジャンをプラス。レンコンを加えて１０分くらい煮る。
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4
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２のつくねを加えて更に５分、蓋をして煮る。煮詰まったところで優しく絡めて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもの通り。食べたいもの、あるもの組み合わせて生まれました。挟んで焼こうと思ったけどレンコンが小さくって面倒だったので、煮てみたらＧｏｏｄでした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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