玉子豆腐にこごみとなめこのおひたしのせ!
作り方
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1
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其々、きれいに洗った、なめことこごみを茹で、水気を切る。こごみは食べやすい大きさに切る。
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2
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茹でる時は「水」でも「出汁に白だし(我が家の場合)」でもいいです。
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3
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お皿に玉子豆腐を入れ、こごみとなめこを乗せて、タレを、こごみとなめこに掛かるように入れて完成!
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4
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タレが足りない時は白だしプラスしても♪
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コツ・ポイント
こごみとなめこと玉子豆腐、一緒にレンゲですくって食べて♪
このレシピの生い立ち
いただいた「こごみ」♪この食べ方なら絶品かな?と作ってみた!