こだま酵母バナナ牛乳の米粉 HB食パン

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Description

白神こだま酵母で米粉のバナナミルク食パンを作りました!もちもちで美味しいよ!砂糖不使用、バター不使用!

材料 (1斤分)

180cc
大1.5本
20cc
天然塩
一つまみ
ヘルシーオリーブ0
5g

作り方

  1. 1

    白神こだま酵母をHBのケースの中に入れ水で溶かし5分位置いておく。

  2. 2

    【1】の中に、バナナ0.5本を残し、他の材料を入れる。バナナ1本は手でちぎって入れる。

  3. 3

    米粉コース、グルテン無し、レーズンありでスタート。

  4. 4

    コールが鳴ったら残しておいたバナナを輪切りを半分にした位の大きさにして入れる。後は待つだけ。

コツ・ポイント

お餅みたいで、本気に美味しいです。バナナのつぶも入ってます。砂糖不使用でも、膨らむし、甘いんですよ!バター不使用。バターの代わりに、トランス脂肪酸0、コレステロール0の「ヘルシーオリーブ0」を使用しました。

このレシピの生い立ち

白神こだま酵母で、米の香(米粉)のバナナミルクのもっちりスイーツ食パンが食べたくて。
レシピID : 1065953 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/03/11

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