はちみつカステラ
作り方
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1
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ボールにさとう・たまご・はちみつをいれて泡立てます。湯煎にかけてリボン状になるまで。
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2
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スクエア型にペーパー紙をしき、ざらめ底にふっておきます。
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3
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1に小麦粉と牛乳をいれて混ぜます。型に流し入れます。
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4
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170℃のオーブン40分焼く。
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5
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絵本からうまれたおいしいレシピからぐりとぐらのカステラを作りました。
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6
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とってもふんわりでおいしかったです。ザラメも敷いています。
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7
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型は、牛乳パックを使いました。
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8
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2本焼きました。
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9
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彼岸のときに作ったくりあんに最中を挟んでみました。
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コツ・ポイント
ざらめをいれて高級感を出しました。
このレシピの生い立ち
新鮮卵を頂いたので作ってみました。