キャベツの芯でワンタン
P・okan
作り方
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1
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フードプロセッサーで細かくしたキャベツの芯、ネギとミンチを混ぜる
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2
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１に☆の調味料を入れてよく混ぜる。
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3
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３０当分して皮に包む。
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4
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水７００ｃｃ、味覇を鍋に入れて沸騰したら３のワンタンを入れる。
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5
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４に醤油、塩、コショウで味付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
・ワンタンの包み方はお好きな包み方でどうぞ。
・キャベツの芯だけでなく残り野菜でOKです。
・キャベツの芯だけでなく残り野菜でOKです。
このレシピの生い立ち
捨ててしまいがちなキャベツの芯を
使ってワンタンにしてみました。
使ってワンタンにしてみました。
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P・okan
