シャキシャキ！紫キャベツとコーンのサラダ

切って混ぜるだけです。塩を混ぜる前にオイルを絡めることでしゃきしゃき感がたっぷり残ります

アントシアニンたっぷりの紫キャベツ。色合いもよく甘みのあるコーンと合わせるだけであっという間にできるサイドサラダを。カレーの付け合わせにつくりました。