レインボーロール
作り方
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1
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ラップを長めに伸ばしてしき、すし飯半分海苔の2cm手前を残してのせます。
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2
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その上からイロイロな種類のお刺身と薄く切ったアボカドをのせます。
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3
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ラップを下にしてすし飯をひっくり返して海苔の部分が上にくるようにします。
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4
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ツナ缶にマヨネーズ、塩コショーを混ぜてからアボカドと一緒にのせてラップごと内巻きにします。
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5
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ラップの上から2cm幅に切ってからラップを外します。
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コツ・ポイント
アボカドは出来るだけ薄くスライスしてください。ツナ缶はノンオイルを使うといいでしょう。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたレインボーロール。美味しかったな~と思い自分でも作ってみました。