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鶏胸肉でしっとりピカタ☆タルタルソースで

鶏胸肉でしっとりピカタ☆タルタルソースでの画像

Description

安い胸肉でほんのりカレー風味のピカタを作って野菜と共にタルタルソースで旨旨～♪見栄えもいいのでおもてなしにも＾＾

材料 （２人分）

鶏胸肉
１枚
○酒
大さじ１
○塩
ひとつまみ
小麦粉
大さじ３
カレー粉
小さじ２
卵
1個
油
適宜
タルタルソース
好きなだけ
お好きな野菜（レタス・ブロッコリー・トマトなど）
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は１口大にそぎ切り、○につけておく。

  2. 2

    写真

    水分を軽くふきとり、小麦粉とカレー粉をまぶし（袋の中ですると洗い物減ります＾＾）

  3. 3

    写真

    卵にくぐらせてフライパンで焼く。

  4. 4

    写真

    薄くそぎ切りにしているので、片面を焼いてる時に、肉のまわりが白くなってきたら裏返し、その後は結構早く焼けるので引き上げる

  5. 5

    写真

    野菜とともに盛りつけて、タルタルソースをかけて召し上がれ～＾＾

コツ・ポイント

胸肉を焼き過ぎないことですねっ＾＾
このままパンにはさんでもとーっても美味しいサンドウィッチになります♪
簡単で美味しいのでぜひお試しください＾＾

このレシピの生い立ち

キューピー具のソースのモニターレシピです＾＾
娘の大好きな鶏胸肉を使って、簡単で美味しいおかずを考えました♪
レシピID : 1069339 公開日 : 10/03/24 更新日 : 10/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年1月22日
写真
ユゥゆぅ
とっても柔らかく優しいカレー味で美味しかったです！あっさりしてるので今度はぜひタルタル付きにします〜♪ごちそうさまでした⭐︎
#子どももパクパク #タンパク質たっぷり #ムネ肉やわらか
2022年1月23日
写真
クックDXVVXB☆
美味しかったです♪ また作ります。 ムネ肉なのに、満足できる！
#節約レシピ
2011年4月5日
写真
Jock
カレー風味とタルソー添えで信じられない美味しさです。また作るね。

Jockさんからのレポ超嬉しいですー！カレー＆タルソー鉄板♪

2010年3月24日
初れぽ
写真
ぴっちい
カレー味ピカタって初めてぇ♪手作りﾀﾙﾀﾙ添えました。美味し～！

（ＴＯＴ）ぴっちゃぁ。愛を感じるよ。笑。子ぴっちゃ達へ届けー

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晩酌天国
鶏胸肉でしっとりピカタ☆タルタルソースで
by 晩酌天国