簡単！ハロウィンに♪濃厚かぼちゃプリン

かぼちゃは皮を削ぎ落とし、適当な大きさに切って、レンジで蒸し良くつぶしてなめらかにしておく。（レンジで5分前後チン）

オーブンに余熱を入れておく。（160度）

ボウルに卵を泡立てないように溶きほぐし、きび砂糖と牛乳を加えよく混ぜる。

天板に耐熱の型をのせ、型の内側にバターを塗り、型の8分目までプリン液を流す。

お湯を天板の半分まではり、160度に温めておいたオーブンで５０分くらい蒸し焼きにする。途中、お湯がなくなったら足す。

焼きあがったら、あら熱を取り、冷蔵庫で3時間程度冷やす。

良い色になったら、湯を加えてのばし、火を止める。（湯を入れるとジュワっと蒸気が上がるので注意して下さいね）

カラメルを冷蔵庫で冷やしてから、プリンにかけて出来上がり。