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定番ほうれん草のゴマ和え！

定番ほうれん草のゴマ和え！の画像

Description

ごま和えの基本レシピの紹介ですが、我が家は隠し味に味噌を加えて味に深みをだしています。

材料

ほうれん草
1束
人参
５０ｇ
★すりゴマ（白・黒お好きな方で）
大さじ４
★砂糖
大さじ４
★醤油
大さじ２
★味噌
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意、人参・ほうれん草はゆでて水切りをし食べやすい大きさにきります。

  2. 2

    写真

    すりごまと★の分量を全部いれ混ぜまておきます。

  3. 3

    写真

    そこに茹でたほうれん草・にんじんを入れ和えて出来上がり

  4. 4

    写真

    食べる寸前にあえることをお勧めします
    早くからあえると水分がでてまずくなります。

コツ・ポイント

食べる直前に混ぜて下さい。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

このレシピの生い立ち

ほうれん草のごまあえは好きでよく作ります
レシピID : 1069730 公開日 : 10/03/19 更新日 : 10/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年2月10日
写真
kyokoha
美味しかったです、ご馳走様です（≧∇≦）

つくれぽ有難う！簡単なコメですがコメントちゃんと読んでます。

2013年2月18日
写真
goma0606
お味噌がすごくイイ仕事してますね！感動しました(´༎ຶД༎ຶ`)

でしょう（笑）お味噌本当にいい仕事してるよね。つくれぽ感謝。

2010年6月1日
写真
ｄｏーｍｏ
実はもう何度も作ってます♪家族皆この味大好きです☆

うわ～ありがとうございます。御家族の方に喜んで頂けて良かった

2010年5月31日
写真
ちいちあん★MAMA
うまーい(〃▽〃)味噌がいい味だしてますね♪

美味しそうですね。喜んでもらえて嬉しいです。味噌良いですよね

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こまつた
定番ほうれん草のゴマ和え！
by こまつた