牡蠣のオイル漬け＆トマト炒めるだけ☆

フライパンを熱し、牡蠣とオイルを入れます。

牡蠣を両面焼いたところで、みじん切りにしたトマトをざっと入れます。

梅酒にしませんかをざっと回しかけ全体に行きわたらせます。

トマトは炒めてしまうので、湯むきしなくてもいけますが、皮が気になる方は湯むきしてくださいね。