カカオマスで濃厚豆乳プリン★★
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかしておく
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2
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カカオマスを細かく刻んで鍋に豆乳と砂糖いれ溶かす。
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3
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2に1を入れる。
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4
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型に入れ荒熱をとり冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツはなしです。かなり濃厚なのでカカオマスを好みで減らしてみてください。
このレシピの生い立ち
安さに魅かれてカカオマスをキロ単位で購入(-.-)どうにか利用できないか試行錯誤で作ってみました。