◎白菜と豚ミンチのミルフィーユ仕立て◎

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Description

ヘルシーであっという間に出来ちゃいます。
白菜と豚バラ肉の蒸し焼きをミンチに変えただけだけど。。。笑

材料 (二人分)

1/6個
150g~200g
ショウガ
1片
適宜
お酒
少々
塩コショウ
少々
ポン酢
適宜
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに豚ミンチとみじん切りのショウガを入れてお酒、ねぎ、塩コショウを加えて混ぜる。

  2. 2

    白菜の葉っぱの間に①のミンチを乗せていく。全部乗せたら芯を切って、5㎝位に切り耐熱皿に並べる。

  3. 3

    ラップをかけてレンジでチン。
    ポン酢をかけて七味唐辛子を振ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ミンチを乗せてから白菜を切った方がやり易いです。
ミンチにザーサイのみじん切りを加えても美味しいです。
蒸し器のある人は蒸し器で、レンジにスチーム機能のある方はスチーム機能でやってください。

このレシピの生い立ち

白菜と豚バラ肉の蒸し焼きをよく作りますが、ミンチしかなかったので。。。
レシピID : 1070509 公開日 : 10/03/16 更新日 : 10/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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miito512
作り置きできて好評♡おろしのタレで食べてもさっぱり!(^^)!

miito512さん、有難うございます。私も又食べたくなった

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はなおんな
豚バラもいいけど、ミンチもいいですよね~♪美味しかったです。

ありがとうございます。なんだかツヤツヤして美味しそうですぅ。

初れぽ
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im_shione
ポン酢でサッパリ!◎白菜もたくさん食べれて美味しかったです^^

ありがとうございます!!ヘルシーでいいですよね♪