簡単!!ワサビの茎の塩昆布漬

ワサビの茎を３～４センチくらいに切り、ボールの中で塩もみをしてそのまま３０分おく。

ボールの中の茎を８０度くらいのお湯で湯通し、熱いうちに水分をしぼっておく。

熱いうちに塩昆布と和えて密閉容器に入れる。