うどのごまマヨ和えの画像

Description

さっぱりとした1品。
酢味噌和えに飽きたら、ごまマヨ和えも
良いですよ。

材料 (2人分)

1本
調味料
白すりごま
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    うどの皮をむき、短冊切りにして、酢水につけてあくを抜く。

  2. 2

    あくを抜いたうどの水気をよく切り、調味料と混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料は適当なので
味見をしながら調節して下さい(笑)

このレシピの生い立ち

今まで、『酢味噌和え』か『きんぴら』か『生のままで味噌を付けて』でしか
うどを食べた事がなかったのですが、クックパッドで検索したら
うどとツナのサラダがあり、作ってみて、うどとマヨネーズが合うことを知ったので。
レシピID : 1071163 公開日 : 10/03/16 更新日 : 10/03/18

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