とろけるヨーグルトパンケーキ♪

とろけるヨーグルトパンケーキ♪
ホットケーキミックス不使用。ふわふわの厚みがあるパンケーキではなく、しゅわ〜っととろけるパンケーキです♪

材料 (15センチ4枚)

薄力粉
100g
さとう
20g
ヨーグルト
大さじ5(100g)
牛乳
70cc(70g)
たまご
1個

1

デジタルの計りにボールをのせ、薄力粉、ベーキングパウダー、さとうを計り、泡立て器でよく混ぜる。

2

たまご、ヨーグルト、牛乳を入れ、真ん中から混ぜ、全体に完全に混ざりきる直前でストップ!

3


フライパンを弱火中火でよく温め、濡らして絞った布巾にフライパンの底をあて、再び火に戻し生地をながして両面焼く。

4

2010.5.22 材料グラム表記付け加えました。計りやすい方でどうぞー。

5

2010.6.7初の話題入り♪つくれぽ下さった皆様本当にありがとうございます(>_<)

6

2012 1. 1つくれぽ100人達成しました~!皆様本当にありがとうございます(>_<)

7

lijinmimiさん、誤ってコメントなしで掲載してしまいました。すみません(>_<)レポありがとうございます!

8

kurynamyさん!誤ってコメントなしで掲載してしまいました。すみません(>_<)レポありがとうございます!

9

ちび姫さん!誤ってコメントなしで掲載してしまいました。すみません(>_<)レポありがとうございます!

10


ya0521さん、レシピ言葉不足ですみません(>_<)レシピ付け加えました。ご指摘ありがとうございます!

コツ・ポイント

混ぜすぎないことが、ふわっと焼くコツです。分厚くふくらむ感じではなく、ヨーグルトが入ってるので、しゅわ〜っととろけるような食感です^^

このレシピの生い立ち

いつものパンケーキにヨーグルトを加えてみたら、とろとろになった〜^^♪
レシピID : 1071428 公開日 : 10/03/17 更新日 : 14/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

583 (521人)

15/07/31

写真

美味しかった♡♡混ぜるの粉が少し残る位でやめた方がいいですか??

HaruMama14

粉が消えた瞬間やめる位がベスト!おいしそう(о´∀`о)

15/07/26

写真

ふわふわもちもちで美味しかったです♪

yukiris

よかったー(о´∀`о)また作ってね♪

15/07/18

写真

モチッとシュワッとしてとっても美味しかったです!!

Tさんの妻

おいしそうに焼けてますね!ありがとう~(*´∇`*)

15/07/05

写真

いつも余らせて捨てていたヨーグルト消費に助かりました^ ^

uco200AO

アンパンマン^^お子ちゃん気に入ってくれたかな?

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あきとmama 2010年06月09日 13:11
こんにちは♪
パンケーキ、作らせていただきました(^^)
ヨーグルト100gで、牛乳70gはゆるすぎて、牛乳40gでもかなり柔らかい感じでした。
ヨーグルト大さじ5が100gじゃないのかなぁ?と思ったんでコメさせてもらいました。g表記追加されたみたいだったので・・
余計なお世話ですみませんm(__)m
あきとmama 2010年06月09日 13:13
こんにちは(^^)
パンケーキ作らせてもらいました。
ヨーグルト100g、牛乳100gだと焼くにはかなりゆるくて、牛乳40gでもゆるめでした。
ヨーグルト大さじ5=100gじゃない気がしたのでコメさせてもらいました。
g表記を追加されたみたいだったので・・・
余計なお世話ですみませんm(__)m
あきとmama 2010年06月09日 13:15
1件消してください!!
スミマセンm(__)m
ピリット 2011年02月03日 10:00
はじめまして!早速のつくれぽ掲載ありがとうございます。cookpad初心者でわくわくしながらつくれぽ書いています。
このパンケーキは簡単なのに普通じゃないのがすうごくイイ!!
昨日は初レシピ掲載してみました、お時間があったらのぞいてみてください。
Profile シリコンバレーママ 2011年07月03日 02:30
はじめまして。今、朝ご飯用に作らさせていただきました。ふわっ、しゅーっと口当たりが良くおいしかったです!夫は、今までに(私が)作った中で一番おいしい、と絶賛してました。レシピを教えてくださって大感謝です。ありがとうございました!カリフォルニアより。