カレーと一緒にクミンライス☆玄米で

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Description

カレーと玄米の組み合わせは最高!

さらにクミンで相乗効果

材料 (炊飯一回分)

3合
3合
クミン(ホール)
大匙2

作り方

  1. 1

    玄米を水で研ぐ

  2. 2

    玄米に水を入れる
    ふつーの炊き方で

  3. 3

    クミンを入れて、2~3時間ほど寝かせてから炊飯器で炊き始める。

コツ・ポイント

炊き込みご飯には普通お塩を入れてますが、カレーと一緒に食べるなら塩分はなくても大丈夫!

レシピというほどのレシピではないけど、クミンを入れるととっても美味しい!

このレシピの生い立ち

玄米でサフランライスを作ったら、色が映えなくて残念だった。
代わりに香りの立つクミンを使って玄米を炊いたらカレーにぴったり!
レシピID : 1071690 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/17

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