春キャベツと豆のスープの画像

Description

春キャベツってあま~い!

材料 (2人分)

1/4
1袋(今回はキューピーのもの)
★コンソメ
1つ
★しお・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは煮崩れしないように少し芯を残し、くし切りに。
    ウィンナーは4等分。
    ミックスビーンズは洗ってざるにあけておく。

  2. 2

    お鍋にキャベツ、水500CCを入れて、煮る(キャベツの肩くらいまで)。沸騰したらコンソメをいれ、弱火で15分くらい煮込む

  3. 3

    キャベツがくたくたになったら、ウィンナー、ミックスビーンズ、★印の調味料を入れる。

  4. 4

    5分ほど煮てできあがり!
    キャベツが甘いので、味を見ながらしお・コショウを入れてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

3月の寒い日はスープ!

2月だとお鍋なんでしょうけど・・・
レシピID : 1072178 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/17

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