とまとラーメン
作り方
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1
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中華麺を茹でる。
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2
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えのきは根元を取って半分、ピーマンは細切りにして火を通す。
(ちなみに我が家はふんわりラップ&レンジでチン2分!)
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3
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●をどんぶりに入れて混ぜる。
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4
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茹でた麺を投入!
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5
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お好みの具&黒コショウで出来上がり♪
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6
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よ~く混ぜてチーズを溶かして食べると美味♪♪
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7
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メンマ、コーン、かいわれ大根の追加バージョン♪♪♪
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コツ・ポイント
少し薄めの味付け。お好みで「めんつゆ」「醤油」「鶏がらスープ」「塩」を加減すると良いです。
(めんつゆや醤油が多いとスープが茶色…)
具はメンマ、コーン、もやし、かいわれ大根、すりおろしニンニクもイケます。オススメがあったらぜひ☆
(めんつゆや醤油が多いとスープが茶色…)
具はメンマ、コーン、もやし、かいわれ大根、すりおろしニンニクもイケます。オススメがあったらぜひ☆
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べた味が忘れられなくて…♪