とまとラーメンの画像

Description

トマトの酸味&とろけるチーズの新感覚♪
トマトペーストで簡単レシピ。
すりおろしニンニクを1片入れてもgood☆

材料 (1人分)

1玉
お好み
粗びき黒コショウ
たっぷり
大さじ2~3
●醤油
大さじ1/2
●めんつゆ
大さじ1&1/2
●ごま油
大さじ1
●鶏がらスープ
大さじ1/2
●お湯
300ml
1/2株
(ほかお好みの具)
(お好み~♪)

作り方

  1. 1

    中華麺を茹でる。

  2. 2

    写真

    えのきは根元を取って半分、ピーマンは細切りにして火を通す。
    (ちなみに我が家はふんわりラップ&レンジでチン2分!)

  3. 3

    写真

    ●をどんぶりに入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    茹でた麺を投入!

  5. 5

    写真

    お好みの具&黒コショウで出来上がり♪

  6. 6

    写真

    よ~く混ぜてチーズを溶かして食べると美味♪♪

  7. 7

    写真

    メンマ、コーン、かいわれ大根の追加バージョン♪♪♪

コツ・ポイント

少し薄めの味付け。お好みで「めんつゆ」「醤油」「鶏がらスープ」「塩」を加減すると良いです。
(めんつゆや醤油が多いとスープが茶色…)
具はメンマ、コーン、もやし、かいわれ大根、すりおろしニンニクもイケます。オススメがあったらぜひ☆

このレシピの生い立ち

とあるお店で食べた味が忘れられなくて…♪
レシピID : 1072219 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
写真
ちゅうとくん
子供用にオイスターソース足しで☆凄く美味しいので次は夫にも作ろ♡

とっても美味しそう♡ぜひまた作って下さいませ♪

写真
そらにこママ
2歳の子供もパパも大喜び♡スープ残ったのでリゾットにします♪

おー!とっても美味しそう♪アレンジ&つくれぽ感謝☆

写真
あきてぃんくる
トマトとチーズとブラックペッカーがヌードルにベストマッチ❤

器&盛り付け、どちらもチョー可愛いデス☆れぽ感謝★

写真
bobitin
美味しすぎで翌日即リピしたの♬つゆ少なめだった~(;^_^A

おー!ありがとうございます♪連続&連日れぽに感謝です!