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豚バラ塊は、半分に切り、ネギぶつ切り、しょうがは薄切りに、鍋にすべて入れ、水を肉がかぶるくらい、酒少量を入れ茹でる。
冷めると脂が固まるので取り除く。卵は柔らかめに茹で、殻をむいておく。青菜はかた茹でしておく。
鍋に肉と茹で汁と●調味料を入れ煮る。４０分程つやよく煮る。卵を入れ、ひと煮立ちさせ冷ましながら味をなじませる。
食べる時に、肉は適当な大きさに切り、煮立たせ、器に盛る。卵は半分に切り、青菜もそえる。
おかあ❤ちゃんがタケノコ入りで作ってくれました♡
本当超～トロ～ンで旨そうだぁ↑素敵レポ大感謝☆いつも有難う♡
めちゃ！旨そうだよー!お正月に感激☆ぷん❤ⓒありがとうね♡
めちゃくちゃ旨そう～大好評↑有難う♥ドリームライナー乗らん笑
めちゃ旨そう～！おちゃけのお供に嬉ちぃ✾素敵レポに感謝感激☆
３びきの子ぶたのまま
３びきの子ぶたのまま
