混ぜるだけの簡単ブラウニー
taecal
作り方
-
-
1
-
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、砂糖をふるってボールに入れておきます。
-
-
-
2
-
チョコレートとバターを粗く刻んで、溶かします。IHなら直火最弱で。もちろんレンジや湯煎で溶かしてもいいです。
-
-
-
3
-
完全に溶けた２を１のボールに加えて混ぜます。
-
-
-
4
-
よく混ざったら、溶き卵も加えて混ぜます。
-
-
-
5
-
チャンク用のチョコレートは荒く割っておきます。チャンクはホワイトチョコやM&M、マシュマロでもかわいいですよ♪
-
-
-
6
-
焼き型に広げて、クルミをトッピンクします。固めの生地なので、へらやスケッパーでたいらにしてくださいね。
-
-
-
7
-
180度で30分焼きます。厚みがあると焼き時間が変わるので、竹串で中まで火が通っているか確認した方がいいかも。
-
-
-
8
-
網やお皿の上で、乾燥しないように冷ましてから、スクエアにカットしてください。
-
コツ・ポイント
焼き色が見にくいので、生焼けに注意してくださいね！溶かし込むチョコレートは、カカオ70％のダークチョコが美味です♪もしなければ普通のミルクチョコレート（板チョコ）でもいいですが、その場合は砂糖を少し減らした方がいいと思います〜
このレシピの生い立ち
Lezleaから教わったアメリカンレシピです♪
(
)
taecal
