ふきのとう★ベーコンしょうゆソース
作り方
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1
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ベーコンは千切り。ふきのとうはゴミを取り、洗う
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
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3
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少し炒めたらそこへ、ふきのとうを入れてベーコンの油も絡めるように炒める
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4
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特選丸大豆しょうゆをじゃっとかけて、皿に盛る
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コツ・ポイント
新鮮なふきのとう、おいしいベーコン、美味しいオリーブ油、丸大豆しょうゆ。素材が勝負です。手早く炒めてじゃっとかけた醤油の香りもよい熱々をどうぞ
このレシピの生い立ち
青々としたふきのとう。天ぷらも美味しいけれど、オリーブオイルで炒めて、美味しい丸大豆醤油をじゃっとかけてみたらどうだろう?
ベーコンも入れてみました
ベーコンも入れてみました
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