母の味☆いりこがﾎﾟｲﾝﾄの酢味噌

いりこの頭とお腹(内臓・黒いとこ)を取りﾌﾗｲﾊﾟﾝ弱火で5分程乾煎りする。

すり鉢で粉末状にする。
なるべく細かめ。ﾐﾙｻｰやFPだと楽かも。

２に、砂糖・酢・味噌を加え混ぜて出来上がり。