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蓮根を洗って、わぎりにして水にさらしてあくをとる。（皮はむかなくてOKです）
フライパンにごま油をひいて、表面がこんがりするまで蓮根を焼く
オイスターソースをお好みで絡めてできあがり☆
素敵なつくれぽ、ありがとうございます！仕上がりが美しい☆
◇そら◇
