サーモンとアボカドのサラダごはん

ごはんに夏みかんの絞り汁を混ぜる。
お皿に盛っておく。

サーモンをそぎ切りにする。
アボカドは皮をむいて薄くスライス。レモン汁（分量外）をまぶす。

お皿に盛ったごはんの上にサーモンとアボカドを並べてレタスを添える。