わが家のお雑煮〜関東風醤油味〜
みちろめ
作り方
-
-
1
-
肉、野菜を適当な大きさに切り、大きめの鍋でサラダ油を入れ炒める。
-
-
-
2
-
油が全体に回ったら、だし汁と◆を入れ、弱火で煮込む。白菜がとろとろになり、旨味が出るまでひたすら煮込む。
-
-
-
3
-
材料が煮えたら、餅を入れ柔らかくなったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
白菜の旨味が出るまで煮込むこと！
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉の油と白菜の旨味が美味い(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
