にんじんピラフの画像

Description

人参の甘みを生かした、簡単ピラフです。くさみが少ないので、人参が苦手なお子様にも。

材料 (1人)

小1本
ご飯茶碗1杯弱
コンソメキューブ
1個
バター
5~10g

作り方

  1. 1

    人参をすりおろす。
    フライパンにバターとコンソメをいれ、中火にかける。バターが溶けたら摩り下ろした人参を加え、炒める

  2. 2

    人参の水分が少なくなり、コンソメが溶けたらご飯を加えて炒め、混ざったら、皿に盛り、ドライパセリをかける。

コツ・ポイント

人参の水分は、しっかり飛ばしてください。水分が多いとべちゃべちゃになります。

このレシピの生い立ち

お昼ごはんに。
レシピID : 1074840 公開日 : 10/03/20 更新日 : 10/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート