ジャンボでかプリン♪♪の画像

Description

パーティー用にいかがですか??ケーキ型で焼いた、おいしくて大きいカスタードプリンです^^とろけますよ~

材料 (15㎝のケーキ型)

プリン生地
1こ
2こ
A
300ミリリットル
グラニュー糖
60グラム
バニラエッセンス
2~3滴
カラメルソース
グラニュー糖
80グラム
20ミリリットル
20ミリリットル
型用
溶かしバター
少々

作り方

  1. 1

    1,型に溶かしバターを塗っておきます。オーブンは160度に温めておきます。

  2. 2

    2.カラメルソースを作る。片手鍋に水とグラニュー糖を入れ、火にかけて沸騰させ茶色くなったら火からおろし湯を加えて混ぜる。

  3. 3

    3.ケーキ型に2.を流し入れて、冷蔵庫に入れ固めます。

  4. 4

    4.ボウルに卵と卵黄を入れよく混ぜます。

  5. 5

    5.片手鍋にAの材料を入れて火にかけ、沸騰直前で火をとめ、4.に少しずつ加え混ぜます。

  6. 6

    6,を裏ごしして、粗熱を取ります。

  7. 7

    7.6.をケーキ型に全部入れます。

  8. 8

    8.鉄板に7.を置き、湯を張って160度のオーブンで25~30分蒸し焼きにします。

  9. 9

    9.竹串を刺して生地がくっつかなければ焼き上がりです。    大きなお皿に盛ってどうぞ!

  10. 10

    10.写真のプリンは焼き方が少し足りなかったみたい><
    しっかり焼いてください♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パーティー用にでっかいプリンを作りましたっっ!!
レシピID : 1075797 公開日 : 10/03/21 更新日 : 10/03/22

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