ノンオイル☆ごま梅ドレッシングで切昆布
☆きゃよこ☆
作り方
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1
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それなりの長さに切った切り昆布と、薄めの斜め切りにしたネギを混ぜ、器に盛る。
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2
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ごまをする。今回は白ごまを使いましたが、黒ごまでも。
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3
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梅干しの種をとって、みじん切りに。
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4
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ごまと梅干しとだし汁と塩を混ぜ、１にのせたらできあがり！
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コツ・ポイント
４で入れる塩は、梅干しの塩加減にもよります。気をつけて。
砂糖（あるいは蜂蜜）を入れてもよいかもしれません。私は甘くない方が好きなので、入れませんでした。
砂糖（あるいは蜂蜜）を入れてもよいかもしれません。私は甘くない方が好きなので、入れませんでした。
このレシピの生い立ち
いつもドレッシングを自宅で作っていますが、ノンオイルのドレッシングを作りたくて考えました。切昆布はたまたま家にあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆きゃよこ☆
