体ほかほか簡単❤挽肉と生姜の海苔味パスタ

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Description

海苔のつくだ煮で、手軽においしい味付け♪私はこのために「ごはんですよ」を買い置きしてます。ショウガがポイント!

材料 (1人分)

100g
ショウガ
一かけ
お好みで
50gぐらい
オリーブオイル
小さじ2ぐらい
海苔のつくだ煮
小さじ2ぐらい
塩(パスタ用)
小さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    ショウガは皮をむいてすりおろすかみじん切り、ネギは粗みじん小口切りにしておきます。

  2. 2

    湯を沸かして塩を入れ、スパゲティーをゆで始めます。

  3. 3

    フライパンで油を入れずにひき肉を炒めます。
    余分な油をペーパーで拭き取ります。
    ひき肉に火が通ったら、火を止めます☆

  4. 4

    写真

    海苔のつくだ煮とショウガ、オリーブオイルをフライパンに投入。ひき肉とざっと混ぜてなじませます。

  5. 5

    ネギに火を通したい場合は、この辺でネギも入れます☆

  6. 6

    スパゲティーを表示より1分短くゆで上げ、ゆで汁お玉半分くらいと一緒にフライパンに入れます。

  7. 7

    すぐにフライパンをゆすりながら、具となじませます。
    お皿に盛りつけ、ネギをのせればできあがり!

  8. 8

    くみパンダちゃんさん、つくれぽありがとうでした♪( ´▽`)
    途中で切れちゃってゴメンなさい!
    またつくってくださいね♪

コツ・ポイント

ひき肉の油を少しペーパーでふき取ると、出来上がりがクドくなりません。
ネギが硬めの場合、海苔と一緒にフライパンに入れて火を通してね。
最後にしっかりフライパンをゆすって混ぜると、火にかけていなくても、油とゆで汁がちょうど良くなじみます☆

このレシピの生い立ち

2016/9/3改訂☆
知り合いのおばさまから教えてもらいました。
要するに、ひき肉を炒めて、ショウガとつくだ煮とパスタを混ぜるだけなんです。
自分でリピってるうちに、いろんなコツがわかっておいしくできるように♪
レシピID : 1076792 公開日 : 10/03/22 更新日 : 16/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くみパンダちゃん
にんにくや唐辛子を入れて、和風ペペロンチーノっぽくしてみました。

レポありがとデス♪美味しそう!私もやってみます。またつく

初れぽ
写真
わこたこ
岩のりがひき肉とあうなんて驚き!しょうがもいい味出してました☆

レポ感謝です☆岩のりとひき肉合いますよね!!また作ってね♪