*やさしい味!あったか惣菜風煮込み*

*やさしい味!あったか惣菜風煮込み*
おばあちゃんから母へ、そして私に引継がれたおふくろの味!!しかも超簡単でおいしい主人の大好きメニューです。

材料 (3・4人分)

じゃがいも
中2個  
玉ねぎ
中1/2個
もやし
小1袋
豚ミンチ
100グラム
鶏のガラスープ
2カップ
チキンコンソメ
1/2個
適宜
こしょう
適宜
サラダ油
少々

1

じゃがいも・玉ねぎを細く切る。
油少々を入れ、豚ミンチ、玉ねぎ、じゃがいもの順で炒める。

2

ガラスープとチキンコンソメを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

3

最後にもやしを入れて、塩・こしょうで味をととのえて出来あがり。

コツ・ポイント

鶏のガラスープの素を使うともっと手軽につくれます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 10777 公開日 : 00/11/18 更新日 : 04/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ちぃこ 2002年02月05日 14:26
そうそうあの素朴な味がウマウマだよねっ♪
黄桃とケーキの組み合わせが気に入ったので今ハマってるマフィンに入れてみようかな♪
友達に郵送したいんだけど黄桃入れると腐りやすいかしらん??ドキドキ・・

そうそうマフィンって食事系のしょっぱい具入れたらヤバイかな??
普通のプレーン生地にベーコンとチーズを混ぜ込んだら濃いかしらん??
poohkiti 2002年02月05日 20:45
ベーコン・チーズはおいしそうな組み合わせ♪
私もツナマヨとかマフィンで試してみようと思ってるんだけど、今日の検診の体重を先生が見て“間食しないで三食ご飯をきちっとたべましょう”って言われたので当分ケーキつくれない(涙)

そうそうちぃこさんに聞こうと思ってたんだけどオフ会の場所って駐車場とかある(出来れば無料だとありがたいんだけど)?行けそうな状態だったら参加考えてみようかなって思って。最近車乗っててもお腹張ってくるので参加出来るかはまだわからないけど、行ければいいなぁって。
Profile ちぃこ 2002年02月06日 09:33
うんっ?
なぬなぬ~
とっても良い知らせではないかいっっ
・・でも24日って産まれる寸前では?
来て頂けたら本当に嬉しい~

駐車場っていうかそんな感じのあったと思うよ♪もち無料よん♪
やっちゃんに聞いてみるね!
なんだか嬉しっっ
とっても嬉しっっ
来れますよぉぉぉに~

ツナマヨ大好き♪
それいいねっ
やっぱりトッピングってかんじにした方がいいかなあ?
混ぜ込むのは少々クドイような・・
ところでオススメマフィンレシピってあるかしらん?
どうもパサポサしてしまうの・・
うってるようなフワジュワってのどうしたらできるのかな??
poohkiti 2002年02月06日 20:41
ぜひぜひ聞いておいてください☆
参加できたらいいなぁ・・・。おーい,我が子よ、頑張れ!

私のお気に入りはpionさんのバナナマフィンとラビさんだったかな?(ひらがなの方だったかな?)のプレーンヨーグルトマフィンです。この二つはほんとおいしいよぉ。
でもプレーンマフィンじゃないとトッピングできないなぁ・・・。
おかず系マフィンを研究しようと思ってたらドクターストップだからねぇ(笑)。当分お菓子のレシピアップはできないかもなぁ・・・ふぅ。
Profile ちぃこ 2002年02月07日 09:57
うわぁぁぁ~
m(__)mスマン!!

昨日やっちゃんに電話してPOOHちゃん参加できるかも♪までは伝えたのに聞くの忘れたっボケすぎる・・・
今日こそ必ず聞くねっ

マフィン今から探しに行ってきまぁ~す
昨日ね生ブルーベリーと缶詰の黄桃買ったのでラビさんのに混ぜるってどない??

そっかぁ~ストップかかってるんだぁ~
確かに自分で作ったら食べ過ぎちゃうってあるかもっっ私3~4個はぺロリよん♪
poohkiti 2002年02月07日 10:39
ええよええよ、慌てなくても。
また聞いておいてくだされ。

ところでちぃこさん、仕事中にもしやクックパッドみてるの?すごーい!バレないようにお気をつけあそばせ~♪

今日は朝からパン2枚ぺロリ食べた。あー、またこれ太ってるよなぁ・・・。
Profile ちぃこ 2002年02月07日 10:49
ん?
多分周りの人々にはバレバレの予感・・・
でも実は皆暇な時にはネットしてるし大丈夫よんっ

食パン!
私も2~3枚なんてペロリかもっっ
まぁ。。POOHちゃんは今二人分の栄養とらなくっちゃいけないって事で・・・許されるとしよう・・
あっこれお医者様に見られたら「悪魔の助言をするのはオマエかぁ~」って怒られるねッハハハ♪反省m(._.)m ペコッ
Profile ちぃこ 2002年02月13日 10:19
やっちゃんに聞いたよ~
大丈夫!!
駐車できる所あるみたいだよ♪
だ・か・ら☆
体調が良かったら是非来てねぇぇぇぇ~

待ってるわん(^O^)
poohkiti 2002年02月13日 21:36
有難う!行けそうなら連絡します。
行けることになったら詳しい道順とか教えてもらう事になりますが、どうぞよろしく!

ちぃこさんの作ったおいしそうなマフィンなど是非是非賞味したいものです。レシピ載せたらいいのに、ほんともったいない!
Profile ちぃこ 2002年02月14日 10:02
うわぁぁぁい♪
来て来て来て来て~ちょ!
待っとりやすっ(^_-)vブイブイッ

マフィン・・・期待しちゃ駄目よんっっ
でも頑張って作るわぁぁぁぁ♪
味の保証??そんなものはありゃせんざますっ
ウッシッシ☆