挽き肉ピーマン白滝炒め

ピーマンは細切りにする。しらたきはざるに入れて水気を切りハサミでかるく切る。

フライパンに油をひき、ピーマンを炒める。火が通ったら挽き肉を入れて強火で炒める。

挽き肉に火が通ったらしらたきを入れてかるく炒める。