カルボナーラフラッコリーＳＥＡー
Description
冷蔵庫にあるモン引っ張り出して何にするか思考して辿り着いたのコレ。
正直カルボナーラってよくわかってない・・・こんな感じ
正直カルボナーラってよくわかってない・・・こんな感じ
だぁシェフ
材料
片手に山盛り量
片手に山盛り量
片手に山盛り量
300ＣＣ
2枚
25ｇ
1個
ニンニク
ひとかけら
パラパラ
大人味にしたい人は白ワイン
150ＣＣぐらい？適当量で
作り方
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1
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オリーブオイル大さじ1と１/２に刻んだニンニクを入れ弱火で熱す
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2
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シーフードミックス(冷凍のままでもＯＫ)、カットしたベーコンを投入
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3
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カリフラワー、ブロッコリ投入、塩コショウし適度に火が通ったら★投入し焦がさないよう茹で
(黄身と豆乳は先に混ぜといてね)
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4
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とろりを超えて、どろりとしてきたら完成！
クラッカー等に乗せ朝食、ブランチに
大人味ならワインと一緒にどぞ
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コツ・ポイント
大人味用白ワインは手順2～3の間に投入かな・・・入れずに飲んじゃってもＯＫ
手順3の画像に赤いの入れてるけど無視して。入れなくていいからトマト。入れなかった事にしたから。
手順3の画像に赤いの入れてるけど無視して。入れなくていいからトマト。入れなかった事にしたから。
このレシピの生い立ち
おもいつき
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だぁシェフ
