☆たくあんサラダ☆の画像

Description

マヨネーズはあまり好きじゃないんですけど、はまった味です。

材料

1本を購入したなら約1/3本
お好み量
1/2パック
1本~2本(お好みで)
適量
マヨネーズ
適当(お好み量で)
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を切る。
    手で1口サイズにちぎるか、切る。
    きゅうり、たくあんは細切りにする。
    カイワレも根を切って洗っておく。
    カニカマは裂いておく。
    たくあんは味見をしておく。
    マヨネーズと塩コショウの加減をする為。

  2. 2

    大きなボウルに1で準備した野菜・たくあん・カニカマを入れる。
    マヨネーズを適量かけて、ざくざくとあえます。
    あまりかけすぎると、ベタッとしつこくなるので、少しずつ入れて味見をしてください。

  3. 3

    たくあんが塩分控えめで甘めなら、塩コショウをお好みの味になるように、加減しながら入れてください。
    逆に塩辛いたくあんの時は、マヨネーズ、塩コショウを控えめにします。
    たくあんがおいしくない時は、化学調味料を少しかけるといいと思います。

  4. 4

    最後に、いりゴマをたっぷりかけて召しあがれ★

コツ・ポイント

ごまたっぷりが美味しいですよ。
…あ…もしかして、ごまドレッシングでも美味しいかも!!
たくあんの味見を忘れずに!たくあんの味で、調味料を加減するので…。

このレシピの生い立ち

保育科短大時代の保育実習先で、夜勤の先生が作ってくれたサラダです。
先生元気かな~、もう結婚しただろうな~
かわいい人だったから…。
先生!今も思い出しては作ってますよ~。
レシピID : 107871 公開日 : 03/09/17 更新日 : 03/09/17

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