ご飯がすすむ!茄子炒め
まろchan
作り方
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1
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★の調味料を合わせ、輪切りにした茄子をひたしておく。
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2
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１～２時間程度おいたら、油を引いたフライパンで茄子に火が通るまで炒めます。※調味料は残しておいて下さい
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3
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茄子を皿に盛り、そのままのフライパンでもやしを残りの調味料と一緒にざっと炒める。
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4
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茄子にもやしを盛って完成♪
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コツ・ポイント
本当にご飯がすすみますよ＾＾
ちゃちゃっと作れるのにすごく美味しいです♪
ちゃちゃっと作れるのにすごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
シンプルだけどおいしい炒めものです♪
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