台湾家庭料理☆アスパラ&豚肉の炒め物 

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Description

炒めたアスパラはシャキシャキして
ご飯のおかずにぴったりです。

材料 (2-3人分)

2把(8本)約130g
20g
●お酒(下味用)
小さじ 1
●醤油(下味用)
小さじ 1
◆塩
小さじ 1
◆胡椒
少々

作り方

  1. 1

    アスパラは先端の硬い部分は切って捨てる、それから3等分に切って硬い皮を剥きます。

  2. 2

    写真

    人参は千切りします。
    豚肉は細く切って●の調味料をいれ下味つけます。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を敷き豚肉を炒めて人参、アスパラをいれ◆の調味料をいれ味を調整して完成です。

コツ・ポイント

豚肉は今回肩ロースを使っていましたがなんでもいいです。

このレシピの生い立ち

アスパラを買いましたから簡単に出来る一品と思って作りました。
レシピID : 1079410 公開日 : 10/03/24 更新日 : 10/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MantaLaw
まいう~でございました。思ってたよりアッサリでした。

初めまして!嬉しいコメント有難うございます♪つくれぽ有難う。