台湾家庭料理☆アスパラ&豚肉の炒め物
作り方
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1
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アスパラは先端の硬い部分は切って捨てる、それから3等分に切って硬い皮を剥きます。
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2
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人参は千切りします。
豚肉は細く切って●の調味料をいれ下味つけます。
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3
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フライパンに油(分量外)を敷き豚肉を炒めて人参、アスパラをいれ◆の調味料をいれ味を調整して完成です。
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コツ・ポイント
豚肉は今回肩ロースを使っていましたがなんでもいいです。
このレシピの生い立ち
アスパラを買いましたから簡単に出来る一品と思って作りました。