♥おこちゃまなミートマカロニチーズ♥
Description
ケチャップ入りでおこちゃまな
ミートマカロニチーズですッ♥
↑命名が下手でごめんなさいッ(ノ∀`゜)
ミートマカロニチーズですッ♥
↑命名が下手でごめんなさいッ(ノ∀`゜)
材料
(2人分)
1個
200ml
■ 塩
パスタをゆでる用に適量
150g
■ 油 (テフロン以外のフライパンの場合のみ)
肉を炒める用に適量
100~130gぐらい
■ ケチャップ
大さじ6~8
大さじ3~5 + トッピング用に適量
トッピング用に適量
作り方
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1
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小鍋に牛乳を入れて
弱~中火で温める。
温まるまでの間にトマトを細かく刻んでおく。
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2
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①と同時に、鍋にマカロニをゆでる用のお湯を沸かす。
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3
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牛乳が温まったら、
スライスチーズをちぎりながら入れて、
完全に溶けたら火から下ろす。
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4
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沸けたお湯にたっぷり塩を入れてマカロニをゆでるのを開始ッ!
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5
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マカロニをゆでている間に、フライパンを(テフロン以外のであれば少量の油をひいて)中火に熱し、ひき肉を炒める。
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6
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肉の色が変わったら
ちょうどゆで終わって湯を切ったマカロニを加える。多少水分が入っても炒めて飛ばせば大丈夫です!
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7
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マカロニの水分を飛ばしたらケチャップを加えてささっと混ぜ合わせる。
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8
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トマトと③のチーズソースを加えてささっと混ぜ合わせる。
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9
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粉チーズを大さじ3~4加えて混ぜ合わせ、水気がなくなって少しねっとりするまで中火のままかき混ぜる。
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10
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あとはお皿に盛って
上から粉チーズと乾燥パセリを適量ぱぱっとかけたら完成ッ♬♬
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コツ・ポイント
チーズソースは火から下ろしておかないと分離してしまうんで注意してくださいッ!
↑経験済み (つД`゜)
野菜が苦手な友達の子供が家に遊びに来た時用の料理ですッ♥
野菜がO.K.なら、みじん切りした玉ねぎ・ピーマン等を入れてもッ!♬
↑経験済み (つД`゜)
野菜が苦手な友達の子供が家に遊びに来た時用の料理ですッ♥
野菜がO.K.なら、みじん切りした玉ねぎ・ピーマン等を入れてもッ!♬
このレシピの生い立ち
いつも作るマカロニチーズをアレンジッ!♬
おこちゃま舌のアタシが作る、おこちゃま好みなマカロニ料理ですッ♥
トマト無しだとケチャップの甘みとチーズソースが濃厚ですッ(´ω`*)
おこちゃま舌のアタシが作る、おこちゃま好みなマカロニ料理ですッ♥
トマト無しだとケチャップの甘みとチーズソースが濃厚ですッ(´ω`*)